16 rue des Déportés Internés 33340 Queyrac

Château de Taste depuis 2009

Qui sommes-nous ?

Le Château de Taste, c'est avant tout une agriculture raisonnée. Les produits phytosanitaires ne sont pas employés de manière systématique, mais avec parcimonie, selon les intempéries. Le vignoble se compose d'un encépagement en 70% de Cabernet-Sauvignon et 30% de Merlot. Ce qui rend le vin typique du caractère médocain. Les vins de Monsieur Blanc sont donc tanniques et de garde. Monsieur Blanc s'occupe de l'habillage, de la mise en capsule, étiquette et carton. La mise en bouteille, partie tirée-bouchée, est sous-traitée avec du matériel spécifique pour garantir la qualité du vin.

Horaires : 8h/20h tous les jours de la semaine du lundi au dimanche.

 

Monsieur Blanc 

Présentation

Monsieur Blanc possède le Château de Taste depuis Avril 2009.

Principalement, il est producteur de vin AOC Médoc Rouge, avec des produits Rosé sec et une méthode Champenoise Rosé brut. Monsieur Blanc ne va pas traiter systématiquement ses vignes mais plutôt en fonction du temps et des intempéries. Travail par enherbement naturel des surfaces viticoles (désherbage local au niveau du pied, pas de traitement intégral de surface) pour laisser place à l'activité microbienne que permet l'herbe et qui est nécessaire au bon comportement de la vigne. Travail sur du rang large (2 mètres d'écartement) ce qui favorise une bonne utilisation du matériel viticole. Densité de 5 milles pieds à l'hectare.

Nos vins

Découvrez tous les vins que nous proposons.

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